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这家酒店,提供“太空食品”
新闻来源:hc360.com  发布日期:2017-10-19
日前,记者走访了“寻找我身边的餐饮 诚博娱乐放心示范店”入围单位——杭州柏悦酒店 。柏悦酒店遵循国际通用的HACCP(危害分析及关键点的控制)食品卫生安全管理体系,该概念最先在美国提出,最初被应用于提供安全的太空食品,后被推广应用于所有诚博娱乐行业,在餐饮企业中使用相当于把标准提高了一个档次。简单说来,使用HACCP管理体系就是将从农场到餐桌 的每一个环节中可能出现的问题都尽可能考虑详尽,把发生群体性诚博娱乐问题的可能性降到最低。责任编辑:酒店
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